Historia Mese Tea – jak narodził się pomysł na kreatywną herbatę ziołową

"Moja mama przekazywała dalej wiedzę Ilonki Mamy, a później, gdy była już jedną z osób na najwyższych stanowiskach kierowniczych w HERBÁRIA, z powodzeniem uczestniczyła w opracowywaniu wielu produktów, z których kilka jest dostępnych w sprzedaży do dziś." [...] "Po kilku życiowych zakrętach również mój ojciec znalazł pracę w HERBÁRIA jako przedstawiciel handlowy." (Ádám)

Zapytaliśmy Fejesa Ádáma o historię Mese Tea. Jego rodzice wnieśli do tej rodziny herbat swoją specjalistyczną wiedzę o ziołach, żona przygotowała ilustracje, a on sam pisał opowieści. 

Opowiedz nam kilka słów o was, Ádám. Kim jesteście i skąd wziął się pomysł na Mese Tea?

Nazywam się Fejes Ádám. Wspólnie z żoną wymarzyliśmy i stworzyliśmy Mesetea. Poniższe słowa napisał Ferenc Móra, ale doskonale wyrażają również naszą miłość do naszych herbat:

„... Zaszłam trochę dalej niż do tego, by w róży widzieć tylko piękno, w szpinaku tylko coś nieprzyjemnego, a w dębie burgundzkim tylko dobre drewno na opał. Trawę, drzewa i kwiaty pokochałem wcześniej niż ludzi i z pewnością będę podtrzymywać przyjaźń z nimi aż do chwili, gdy nie będę miał nic innego do zrobienia, jak tylko przesyłać spod ziemi wiadomości przez niebieskooki dziki len i czerwono śmiejące się maki. Gdy nikt nie patrzy, także dziś gładzę korę topoli kochającą, łagodną dłonią, i czuję charakter majestatycznego dębu o czarnym pniu, który nawet żołędzie opuszcza tak cicho, jak urodzony arystokrata wypowiada słowo. 

Tak, od dzieciństwa wiem, że drzewa i kwiaty, żywe trzciny oraz gęsiopiórkowe mchy żyjące na martwych strzechach mają duszę. Powiem jeszcze coś: rośliny mają także rozum, starszy od ludzkiego, bo mają za sobą o kilka milionów lat więcej doświadczenia i mądrości niż my.

Miłosne cuda roślin, w których rolę swatów odgrywają ćmy, pszczoły i wszelkiego rodzaju owady, są dobrze znane. Ludzka wyobraźnia nie może się z nimi równać. Wyobraźnia roślin jest o wiele bogatsza. Wymyśliły wszystko – tylko nie moralność. Czy miłość szałwii, jaśminów i bzów jest piękniejsza niż ludzka, trudno rozstrzygnąć, ale biologicznie nie ma między nimi różnicy!”

Galeria zdjęć Mese Tea

Historia Mesetea jest historią rodzinną. Wszystko zaczęło się, gdy moja mama i mój ojciec pobrali się w 1972 roku. Oboje ukończyli Uniwersytet Ogrodniczy w Kecskemét, dlatego ich zaangażowanie w świat roślin już w młodości wyznaczyło kierunek całego dalszego życia. W latach dziewięćdziesiątych oboje trafili do Herbárii: moja mama, Momó, jako menedżerka wysokiego szczebla, a mój ojciec, Péter, jako przedstawiciel handlowy. 

Skąd twoi rodzice mają tak ogromną wiedzę o ziołach?  

Biznes związany z herbatami ziołowymi opiera się na wiedzy i zaufaniu. Potrzebne są oba elementy, aby ludzie z ufnością sięgali po herbaty ziołowe. Moi rodzice przygotowywali sprawdzone mieszanki herbat ziołowych, od dawna znane i stosowane w medycynie ludowej a dzięki swojej rzetelności, uczciwości i niepodważalnej wiedzy fachowej szybko zyskali długotrwałe przywiązanie partnerów. Uprawa, pielęgnacja i przetwarzanie roślin były obecne w życiu i pracy moich rodziców przez cały czas.

Moja mama przekazywała dalej wiedzę Ilonki Mamy, a później, gdy była już jedną z osób na najwyższych stanowiskach kierowniczych w HERBÁRIA, z powodzeniem uczestniczyła w opracowywaniu wielu produktów, z których kilka jest dostępnych w sprzedaży do dziś.

Mój ojciec całe dzieciństwo spędził na łonie natury, otoczony bocianami, żabami oraz dziką fauną i florą terenów zalewowych południowej Wielkiej Niziny. Stamtąd wywodzi się jego miłość do przyrody, która zaprowadziła go prosto na Uniwersytet Ogrodniczy w Kecskemét, gdzie później, podobnie jak moja mama, uzyskał dyplom inżyniera ogrodnictwa. Po kilku życiowych zakrętach również mój ojciec znalazł pracę w HERBÁRIA jako przedstawiciel handlowy.

Jak ty i twoja żona trafiliście do świata herbat ziołowych?

Jak my, artyści tańca, znaleźliśmy się w świecie herbat ziołowych?

My także mamy dwoje małych dzieci, które z czasem przestały być już takie małe, i oczywiście, podobnie jak wszystkie dzieci chodzące do szkoły i przedszkola, również je dopadały różnego rodzaju kaszle, katary i inne dolegliwości. Pod jednym względem mieliśmy łatwo, bo dzięki moim rodzicom zawsze mieliśmy dostęp do najróżniejszych mieszanek herbat ziołowych. Ale łatwa część kończyła się, gdy żona zaparzyła herbatę. Kolejny krok często był trudny nawet dla nas, ponieważ herbata może spełnić swoją rolę tylko wtedy, gdy dzieci rzeczywiście ją wypiją. I właśnie w tym miejscu napotykaliśmy przeszkody. Większość dzieci niechętnie pije herbaty o nieznanym dla nich smaku, szczególnie gdy także ich nazwa brzmi obco. Które dziecko chce pić herbatę o nazwie Szárazköhögés, prawda?  Wtedy przyszło nam do głowy, by nadać mieszankom baśniowe nazwy, licząc na to, że dziewczynki chętniej będą piły herbatę Hercegnő, a chłopcy herbatę Királyfi. Skoro podawaliśmy dzieciom baśniowe herbaty, naturalne było również opowiadanie do nich historii. Tak odkryliśmy, że picie herbaty połączone z opowieścią jest o wiele przyjemniejsze i łatwiejsze niż zwykłe nakazywanie dziecku, by wypiło herbatę.

Dlatego napisaliśmy opowieści do naszych herbat, ponieważ mamy nadzieję, że jeśli dzieci będą mogły utożsamić się z baśniową postacią, a zioła staną się im bliższe i bardziej osobiste, chętniej wypiją herbatę. Jednocześnie dzięki opowieściom mogą poznawać zioła w zabawny i angażujący sposób.

Adrienn i Ádám – twórcy Mese Tea

Skąd wzięły się pomysły na postacie?

Bohaterów opowieści stworzyliśmy na podstawie składników mieszanek herbat i mamy nadzieję, że w ten zabawny sposób uda się nieco odwołać do dziecięcej ambicji, aby – podobnie jak bohaterowie opowieści – pokazały, że one też potrafią i naprawdę mogą wypić tę herbatę! W książeczkach znajdują się także ilustracje do kolorowania, dzięki którym dzieci mogą nadać baśniowym postaciom własny, niepowtarzalny styl.

Opowieści napisałem ja, a ilustracje narysowała moja żona. Ponieważ moi rodzice stworzyli mieszanki herbat, a ja z żoną wspólnie przygotowaliśmy opowieści i rysunki, Mesetea naprawdę jest rodzinnym produktem opartym na wiedzy kilku pokoleń.

 

Na zakończenie naszej historii znów pasują słowa Ferenca Móry:

Nie potrafiłbym wskazać autora, ale któryś z badaczy Azji zapisał, że koczownicze plemiona turańskich stepów raz na pokolenie zbierają się na święto wokół jednego olbrzymiego tamaryszku, gdy ciepłe wiosenne deszcze sprawiają, że zawilce kiełkują nawet z martwego piasku, a tłumy ludzi gromadzą się wokół magicznego drzewa. Lud stepowy świętuje, i nazywa to święto Świętem Żywego Drzewa... „Spójrzcie, żywe drzewo!” mówią starsi młodym, tak jak mówiono im, gdy sami byli młodzi, i podlewają jego korzenie ofiarami z napojów, a szamani śpiewają pieśni ku jego czci, i zanim złożą swoje jurty, by znów wyruszyć przez bezdrzewne pustynie, odcinają gałęzie żywego drzewa, by zabrać je ze sobą w wędrówkę jako przypomnienie twórczej siły natury. Ja jednak prawie wierzę, że człowiek nigdy nie zdoła nadrobić tej różnicy, która oddziela go od rośliny – i nie jest to na korzyść człowieka. Ludzki rozum istnieje, oczywiście, ale co z tego, jeśli człowiek nie ma rozumu, gdy chodzi o niego samego? Bo patrząc na to, co człowiek robi dziś sam ze sobą, naprawdę nie warto było stawać się człowiekiem.