Celery Seed olejek eteryczny 15 ml - doTERRA

Olejek z nasion selera

Apium graveolens

Seler naciowy, stosowany w Chinach już w V wieku, stał się popularnym dodatkiem do wielu różnych potraw. Świeże, sezonowe selery naciowe – jak te spotykane na lokalnych targach – osiągają 90 cm wysokości, są jasnozielone i promieniują życiem. Seler naciowy słynie ze złożonego, mocnego, słodko-pikantnego aromatu. Roślina potrzebuje dwóch lat, aby w pełni dojrzeć i wyprodukować małe owoce, które przybierają jasno- lub ciemnobrązowy kolor. Nasiona selera naciowego są głównym źródłem olejku eterycznego, który jest ekstrahowany w procesie destylacji parowej.

Podstawowe korzyści:

• Doskonały dodatek do różnych potraw.
• Słynie ze złożonego, mocnego, słodko-pikantnego aromatu.
• Gotowanie

Oblasti použití

• Gotowanie

Gotowanie z olejkiem z nasion selera

W porównaniu ze świeżymi bądź suchymi przyprawami lub innymi środkami aromatyzującymi, olejki eteryczne mają tak silny aromat, że nawet najmniejsza ich ilość może nadać potrawom wyrazistego smaku. W przypadku użycia olejku eterycznego z nasion selera do gotowania najlepiej jest stosować metodę wykałaczki – zanurzyć końcówkę czystej wykałaczki w buteleczce z olejkiem eterycznym i wymieszać nią pozostałe składniki. Po zamieszaniu wykałaczką potrawy w naczyniu spróbuj, czy nie trzeba dodać jeszcze więcej olejku.

Zastosowania

• Dodaj kilka kropli do porannego koktajlu, aby czerpać z niego dodatkowe korzyści.
• Dodaj kilka kropli do szklanki wody.
• Zastąp świeżego selera naciowego olejkiem eterycznym, aby ułatwić sobie przygotowywanie potraw.

Sposób użycia

Jako przyprawa.

Uwagi

Używać tylko po rozcieńczeniu. Zażywać nie więcej niż jedną kroplę dziennie. Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Unikać kontaktu z oczami i błonami śluzowymi.