Coriander olejek eteryczny 15 ml - doTERRA
Coriander olejek eteryczny 15 ml - doTERRA
Niski poziom zapasów: pozostało 1
Na przestrzeni wieków opisano wiele zastosowań i korzystnych właściwości liści kolendry. W kuchni są niezwykle wszechstronne. W jednej chwili mogą nadać świeży, wyrazisty smak potrawom mięsnym, sałatkom, dipom lub daniom typu stir-fry. Ich charakterystyczny, korzenny smak potrafi ożywić niemal każdą potrawę.
Główne korzyści
- Olejek eteryczny Cilantro pozyskuje się z kolendry, popularnego zioła kuchennego, którego liczne zastosowania są szeroko cenione w gastronomii.
- Destylowany z liści kolendry olejek Cilantro ma charakterystyczny, czysty aromat i nadaje potrawom delikatny, świeży smak.
- Ma lekki, korzenny zapach.
- Jego korzenny charakter sprawia, że doskonale wzbogaca domowe dipy, dressingi, sałatki i różne wytrawne dania.
Gotowanie z olejkiem eterycznym Cilantro
Sposoby użycia
- Dodawaj do potraw stir-fry, sałatek i dipów, aby cieszyć się charakterystycznym aromatem kolendry.
- Nie musisz już siekać kolendry: uprość gotowanie, używając olejku eterycznego destylowanego z rośliny.
Sposób użycia
Ostrzeżenie
Stosować wyłącznie po rozcieńczeniu. Nie spożywać więcej niż jednej kropli dziennie. Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Unikać kontaktu z oczami i błonami śluzowymi.
Pozyskiwanie
Uprawa kolendry wymaga dużej uwagi. Roślina potrzebuje dużo światła, jednak nadmierne ciepło może powodować przedwczesne wybijanie w pędy kwiatowe. Dzieje się tak, gdy gleba staje się zbyt ciepła i roślina rośnie tak szybko, że nie można jej prawidłowo zebrać ani uzyskać olejku odpowiedniej jakości. Niektóre rejony Azji zapewniają klimat ograniczający to ryzyko.
Kolendra to jednoroczne zioło kulinarne i lecznicze o drobnych, pierzastych zielonych liściach. Jasnoróżowe lub białe kwiaty tworzą baldachy. Roślina może osiągać około 50 cm wysokości. Od późnej wiosny wysiewa się ją co dwa–trzy tygodnie i zwykle zbiera po około miesiącu. Olejek eteryczny otrzymuje się z liści metodą destylacji parowej.
Udostępnij
